Trái bơ
sờ soạng các loại trái cây được phân loại thành hai loại: khô và thịt.
Bơ thuộc loại trái cây nhiều thịt . Khi ăn bơ, bạn không phải lo âu về lượng đường nó cung cấp cho thân nhưng hãy để ý đến chất béo nếu bạn đang gắng giảm cân. Tổng số đường trong khoảng một nửa quả bơ là 1, 6g.
Cà chua
Cà chua chứa ít đường nhưng lại là loại thực phẩm đứng hàng đầu cho các món salad.
Nghiên cứu cho thấy bạn nên ăn cà chua mỗi ngày vì những ích lợi mà nó mang lại như cung cấp l ycopene, một thành viên của gia đình vitamin A, giúp duy trì sức khỏe tuyến tiền liệt.
Ngoài salad, bạn h ãy thử ăn nhiều hơn bằng cách làm nước sốt cà chua để chế biến món ăn với gà hay nấu mì... Tổng số đường trong một quả cà chua nhỏ vào khoảng 2,2g.
Cà tím
Cà tím là một trái cây nhưng cũng là một loại rau. Những trái màu tím này chứa một lượng chất xơ, kali, folate và các flavonoid có tác dụng ngăn ngừa ung thư.
Cà tím có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng để thay thế thịt hay parmesan cà tím (một món nướng cổ điển của Ý). Tổng số đường trong nửa non chén cà tím là 3g.
Quả mâm xôi
Loại quả mọng này không chỉ làm bạn thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà cũng thỏa mãn cơn đói và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn nhờ hàm lượng chất xơ cao.
Để quả mâm xôi l ên trên cốc sữa chua hay ăn chúng cùng với salad hoặc xay sinh tố bạn sẽ được cung cấp thêm hàm lượng vitamin C và chất chống oxy hóa cho cơ thể. Tổng số đường trong khoảng 3/4 chén mâm xôi: 3,7g.
Dâu tây
Để ăn trái cây không cần lo âu về lượng đường thiên nhiên thì dâu tây là loại quả hiệp.
Trong dâu tây t ràn đầy vitamin C, có thể làm tăng số lượng tinh trùng và rất dễ chế biến vì nó hiệp với khá nhiều m ón ăn ngọt và mặn. Tổng số đường trong khoảng 4 quả dâu tây cỡ vừa : 4,1g.
Việt quất
Việt quất là một loại trái cây tinh túy của mùa hè n hưng dinh dưỡng và tác dụng của nó thì có thể dùng trong chế độ ăn uống quanh năm.
Các vitamin có trong loại quả này, điển hình là vitamin K đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, mangan giúp bảo đảm việc sinh sản testosterone ổn định. Tổng số đường trong khoảng 1/3 chén việt quất 4,2g.
Đu đủ
Đ u đủ có lẽ không phải loại trái cây bạn chuộng nhưng khi bạn ăn thì sẽ thấy loại trái cây nhiệt đới này có vị ngọt, mùi xạ hương và siêu mềm (giống như một quả bơ chín).
Đu đủ còn có một loại enzyme gọi là chymopapain, có thể làm giảm viêm và cung cấp 144% giá trị vitamin C hàng ngày. Tổng số đường trong khoảng 1/3 chén đu đủ: 5g.
Cam
Cam là loại quả tự nhiên có nhiều đường. Ý tưởng khôn ngoan là ăn một quả cam hơn là uống nước ép của nó. Xơ trong cam bị loại bỏ khá nhiều bằng quá trình ép nên nó chẳng thể làm chậm sự hấp thụ và ổn định lượng đường trong máu.
dù rằng cam chứa nhiều vitamin C, được biết đến như một chất có thể giảm áp huyết, bao tay nhưng nên dùng cam một cách sáng dạ để không làm tăng lượng đường trong máu quá nhiều. Tổng số đường trong một quả cam nhỏ : 8g
Lê Thu Lương
( Theo MSN )
0 nhận xét:
Đăng nhận xét